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ARCIERE65.
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la tracina ( Aragna carrubbàra - Aragna cabuzzuna - Aranya de cap negre)
vive su fondali di pietra o sabbia mimetizzandosi con il fondale. segue tutto ciò che la incuriosisce e attacca ogni possibile nemico. territoriale ma non solitaria. vive in profondità che vanno da pochi centimetri d'acqua fino a 130 metri, raggiungendo un peso massimo di 2,5 kg. per 45 cm. di lunghezza. E' dotata di un armamento dissuasore micidiale aculei velenosi sulle pinne dorsali e sugli opercoli, in grado di provocare dolori lancinanti, gonfiore, perdita copiosa di sangue, svenimenti, vomiti, attacchi di diarrea per i soggetti più deboli. gli aculei sono velenosi sia da viva che da morta quindi bisogna fare molta attenzione nella fase di pulizia o slamatura.
in caso di puntura il sistema migliore per lenire il dolore è l'acqua calda. considerato che la maggior parte delle punture le avremmo in mare occorre mantenere la calma e reperire acqua calda. piccoli depositi d'acqua sugli scogli o una bottiglia d’acqua lasciata al sole andrà benissimo.
per i più sofistici viene consigliato un trattamento con permanganato di potassio in soluzione con acqua.
immergere la parte punta e attendere. Infatti noi pescatori duri e puri che ne conosciamo l'effetto, siamo in grado di sopportarlo senza ricorrere a specifiche cure. attenzione si tratta sempre di una tossina se potete consultate un medico.
Carni bianche non molto apprezzate, asciutte e stoppose. cucinata in umido è l'ideale.
alcune foto dei micidiali aculei
Edited by malauros - 22/11/2014, 14:33. -
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Aggiungo solo quelle grosse di solito si tende a scartarle invece se sapute cucinare le carni son buonissime, bisogna saper rimuovere bene però la sacca contenente il veleno ! . -
ARCIERE65.
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io di solito tengo solo quelle grosse. le piccole le do ai gabbiani che ne vanno ghiotti.
l'immobilizzo infilandoli un coltello in bocca, tenendo la lama premuta con il pollice e l'indice e la slamo. taglio le spine con le forbici. l'apro sempre con le forbici ed estraggo le interiora. ho provato a cucinarle in vari modi ma sinora il risultato migliore lo ottenuto facendole in umido.. -
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Mi devo informare su come le cucina la mi mamma. 
Doimani ti faccio sapere
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Tanto buona tanto dolorosa:ne ho fatto conoscenza qualche anno fa.....Belle le tue descrizioni dei pesci di mare Arcere interessanti eper un montanaro come me molto istruttive 
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bavosa.
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la tracina il mio terrore!
mi punse almeno 5 volte se non erro, e che dolore! ricordo che per farlo passare mettevo il piede nella sabbia bollente del sole di agosto. altrimenti usavo una cicca di sigaretta ! da cio che ho capito il calore scioglie la tossina di veleno rendendola inattiva!
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L'ultima volta che una tracina mi punse fu durante una battuta di pesca in Sardegna con il gommone. Pescavo a bolentino e tirai su questo pesce. Pur sapendo che era velenoso, riuscii a farmi pungere vicino al ginocchio. Risultato: ginocchio bello gonfio e dolorante. La tracina però, fritta e dorata, non risultò sgradevole, anzi.
Ciao!. -
planctons.
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Tanto dolorasamente pungente... 
...si fà volere bene e gli riesce alla grande... 
....infatti le grosse a zuppa sono uno spettacolo 
! Ad avercele... 
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ARCIERE65.
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foto dei micidiali aculei inserite.
oggi sono usito a pagelli ma la aragna non è mancata come non sono mancate le vacchette ( scirrano )
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Antoine1.
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Anche io faccio parte del club "sprovveduti e/o sfortunati punti dalla tracina", dopo anni ricordo ancora il dolore! Però noi le mangiamo volentieri, fatte in verde con aglio prezzemolo olio acqua e sale escono una bontà!! . -
alex.santopietro.
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Presa a spinning una quindicina di giorni fa e anche se slamata con tutte le precauzioni mi ha punto; dito gonfio per tre giorni 
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Che brutta faccia che ha. Sembra una donna, quando è nervosa perché ha le sue cose! . -
sangrya.
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ma guanti anti punture ce ne sono no perchè qua tra scorfani, tracine e chi più ne ha più ne metta non si sa più proprio che pesci pigliare . -
ARCIERE65.
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ma guanti anti punture ce ne sono no perchè qua tra scorfani, tracine e chi più ne ha più ne metta non si sa più proprio che pesci pigliare
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claudio xela.
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Io fortunatamente non sono mai stato punto,e' anche vero che ne ho prese veramente poche,pero' non ho nemmeno idea di che gusto possono avere,la prossima volta,stando attento a non infilzarmi,magari la porto a casa e vedo un po cosa succede.
XIAO.
aragna |
